我校参加肇庆市第二届”粤菜师傅－西江名厨”职业技能大赛喜获佳绩

      2019年肇庆市第二届”粤菜师傅－西江名厨”职业技能大赛暨”竹乡美食-全域旅游推介节”，4月13日至14日在广宁县宝锭山旅游风景区盛大举行。

     大赛共有来自肇庆各县（市、区）、肇庆高新区和市属技工学校等推荐的16支队伍参赛， 80名粤菜厨师同场竞技。现场还设置特色推介专区，推介各地土特产和广宁竹乡美食。

       我校五位烹饪教师组成参赛队，现场PK；烹饪专业学生代表现场进行雕刻制作，同时展示师生菜品。

    经过激烈的竞技，整个现场共制作出80参赛菜品。经过评委细心评选，我校烹饪的“春意满竹乡”荣获肇庆市“十大名菜”称号，这是参赛技工院校中唯一一所获得该荣誉的学校。另外，我校荣获肇庆市“十大名菜”烹饪单位，同时获得“团队优胜奖”。

    我校烹饪专业势如破竹，屡获殊荣！